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  鱼油是鱼身体内的脂肪，富含Omega-3脂肪酸，其中EPA和DHA对人体有益。

  鱼油中的Omega-3脂肪酸能够在一定程度上帮助缓解高血脂，清除血管内壁沉积的脂肪，促进高密度脂蛋白胆固醇带走甘油三酯，预防冠心病的发生，被称作血管的清道夫。

  高甘油三酯血症者、有心血管病家族史者、吃鱼少或不吃鱼的人、高脂饮食者、老年人，均可考虑适量补充鱼油。

  但对于青少年、孕妇和哺乳期女性来说，她们更需要补充的是DHA。鱼油中既含DHA又含EPA，如果同时摄入EPA，可能对肝脏及其他身体器官造成负担。

  辅酶Q10属于营养素，是一种维生素。在人体主要存在于心脏、肝脏、肾脏、胰腺，尤其是在心肌里面。人体可以合成辅酶Q10，但是随年纪的增长，合成速度会慢慢的慢。

  辅酶Q10多用于临床治疗，心血管科常用它来治疗心脏疾病，如心绞痛。也可作为神经系统疾病、皮肤疾病及某些肾脏疾病治疗的辅助用药。

  辅酶Q10的适用人群：心律不齐、心脏有憋闷感觉的人；经常服用他汀类药物的人等。

  少年时补钙长个子，老年时补钙预防骨质疏松。补钙与生活息息相关，但很多人对补钙存在误区。

  错。过量补钙会造成便秘；体内过量的钙还可能与维生素C结合形成结晶，增加肾结石风险。

  专家提醒：人体对钙的生理需要量每天约800毫克，随年龄增长会增加到1000毫克，孕妇等特殊人群也可增至1000毫克。

  对于日常不喝奶、不吃豆制品的人，全天膳食钙摄入约400~500毫克，额外补充500毫克左右即可。

  健身人群对蛋白粉是相当熟悉的，它能够在一定程度上帮助增肌，但在专家眼中，蛋白粉还能够在一定程度上帮助消化功能差的老年人、长期吃素的人群、贫血人群和低蛋白血症的患者补充营养。

  真的！蛋白粉中含有必需氨基酸，其中三种叫支链氨基酸，能够迅速进入到肌肉中促进肌纤维生长。

  专家提醒：乳清蛋白的含量往往会决定了蛋白粉的好坏，因为乳清蛋白中含有的必需氨基酸较高，对人们的身体吸收、消化都有益。专业的人建议补充单纯的乳清蛋白粉比混合型蛋白粉更好。

  《中国居民膳食指南》中提出，健康的成年人每日蛋白质总摄入量应在60克~70克左右，女性应相应减少。

  如果你每天蛋白质摄入量已经足够，却又服用太多蛋白粉反而会对身体造成损害。

  专家提醒：老年人胃肠功能减弱，建议每日服用蛋白粉的量控制住10克~20克；身体健康的人如果不做过多的运动是没有必要服用蛋白粉的；健身人士在运动后30~40分钟后可以补充20克~40克的蛋白粉。

  40摄氏度左右！温度过高的水会破坏蛋白质的成分和结构，使蛋白质变性，影响它的功效。

  不建议长期代替主食！对于短时间减重的人是可以的，但是为了能够更好的保证蛋白质可以帮助增强免疫力，专业的人建议一定要配合碳水化合物服用。